UST
Baton
バレンタインときき、
甘いものが食べたくなり、下のレシピサイトさんを
参考につくってみることに。
生キャラメルの作り方レシピの動画教室
http://namacara.com/
混ぜるだけ！材料３つのとろける生チョコ！
http://cookpad.com/recipe/733944
劇的にウマい♪簡単☆トリュフ♪
http://cookpad.com/recipe/508940
cookpad さんは、他にもいろんなレシピがあるので
材料と手間とお好みで、
好きなのを作ってみると楽しいかと///
【 cookpad 】生チョコ・トリュフ
http://cookpad.com/category/434
生キャラメルは、
量に応じて混ぜ続けなきゃいけないので、
さわやか労働の汗をかけますが、
トリュフのほうは、ほんとにお手軽。
きざんで、あっためた生クリームに入れたら混ぜて冷やす。
あとは好きな形にして、ココアパウダーを
からめるのみで！
今回、ちょっと甘めにしてしまったので、
今度はもう少しビターなチョコでつくろうかな。
生キャラメルは、初挑戦なこともあり、
レシピの４分の１の量でつくりました＾＾
ほどほどにできたので、
こんな感じに包んで、少し人さまにも差し上げました。
生キャラメルは、少し火にかけすぎてしまって、
次の日には、口どけやわらか・ミルクキャンデーに。
そ、それはそれで、
おいしいともらってくれた皆様に感謝。
そして、私にも作れる素敵レシピを公開してくださった
上野さま・トイロイロさま・まいよち様にも感謝。
おいしかったです！
